Coronavirus - Quelles sont les précautions à prendre pour éviter les contaminations pendant son shopping? Les recommandations et informations données par le gouvernement

Publié le 31 mars 2020, rédigé par Erwan

Crédits image: duhaas / 123rf - RobinHiggins / Pixabay

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Nous sommes tous confinés chez nous depuis 2 semaines, et cela devrait durer quelques temps encore.

Nous vous avons déjà présenté nos bons plans pour vous divertir gratuitement en restant chez vous, et comment économiser un peu d'argent en n'achetant pas n'importe quel masque pour vous protéger des virus.

Nous vous présentons maintenant dans cet article tout ce qu'il faut savoir pour faire vos courses en tout sécurité, sans craindre d'être contaminé par le COVID-19, d'après les recommandations et informations données par le gouvernement.

Caddies et paniers des supermarchés: risques faibles

La première chose que l'on fait lorsque l'on arrive au supermarché, c'est bien sûr prendre un caddie ou un panier. Les poignets de ceux-ci ont plus de risques d'être contaminés que des produits que l'on manipule en magasins car ils sont en contact pendant un long moment avec les mains de leurs utilisateurs.

Cependant, d'après le site du gouvernement, la probabilité d'être contaminé en touchant un caddie ou un panier de supermarché est tout de même peu probable. Cette probabilité devient négligeable si l'on utilise une lingette désinfectante pour nettoyer les poignées avant de faire ses courses. Si vous n'en avez pas, vous pouvez simplement soigneusement vous laver les mains après avoir fait vos courses.

Une autre possibilité est d'amener avec soi ses propres sacs ou son chariot de courses, ce qui vous assurera de ne pas avoir à toucher les caddies et paniers du magasins.

Limiter les risques de transmission entre vous, les autres clients et les salariés des magasins

La première chose à faire pour limiter le risque de transmission est de respecter une distance minimale d'au moins un mètre entre vous et les autres clients ou les salariés du magasin.

Si vous disposez de plus d'espace autour de vous, n'hésitez pas à augmenter cette distance de sécurité: la transmission de la maladie se fait très majoritairement par inhalation de goutelletes contenant le virus projetées par le souffle, un éternuement, la toux, un postillonnement...). En comparaison, la transmission via le contact avec une surface souillée représente un risque assez faible.

Source: www.gouvernement.fr

Pour limiter un maximum les risques de transmission, faites vos courses pendant les périodes creuses (l'avantage si vous êtes confiné, c'est que vous pouvez éviter les périodes habituellement très fréquentées comme les fins d'après-midi et les week-ends par exemple) et essayez de grouper vos courses pour ne pas vous rendre plus de 2 fois par mois au supermarché.

L'idéal pour limiter les contacts avec les autres est de pouvoir faire ses courses au drive mais en ce moment, il est souvent difficile d'obtenir des créneaux pour venir chercher ses courses.

Si vous êtes malade, demandez à vos proches de faire vos courses pour vous

Si vous présentez des symptômes susceptibles d'être causés par le coronavirus (fièvre et toux), alors le mieux est de rester chez vous. Les déplacements, même avec un masque, sont à éviter absolument.

Demandez alors plutôt à un proche de faire vos courses à votre place. Celui-ci ne risquera rien si vous restez assez loin de lui lorsqu'il vous livrera vos courses chez vous. Au pire, restez dans la pièce d'à côté pendant qu'il dépose vos paquets. Pour rappel, le virus ne survit pas seul dans l'air et ne se transmet que via les goutelettes de sécrétion que l'on projette lorsque l'on parle, souffle, tousse, éternue...

Si vous êtes "vulnérable", demandez à vos proches de faire vos courses pour vous

Certaines personnes sont dites "vulnérables" car plus susceptibles de développer une forme grave d'infection à COVID-19.

D'après le Ministère des Solidarités et de la Santé, ces personnes vulnérables inclues:
- les personnes de + de 70 ans
- les patients avec antécédents cardiovasculaires
- les diabétiques insulinodépendants
- les personnes avec une pathologie chronique respiratoire
- les patients atteints d'un cancer en cours de traitement
- les personnes immunodéprimées
- les femmes enceintes à partir du 3ème trimestre...etc. (voir la liste complète sur le site du ministère)

Si vous faites partie de ces personnes, il est très fortement conseillé de rester chez vous et de demander à quelqu'un de faire vos courses à votre place.

Le risque d'être contaminé par la personne vous livrant vos courses sera très faible si vous maintenez une distance de sécurité suffisamment grande ou, mieux, si vous restez dans une pièce à part pendant qu'elle dépose les paquets chez vous.

Acheter des fruits et légumes en libre-service: risques très faibles

Même si une personne malade touche un légume en libre-service avant vous, le risque de vous contaminer est très faible, en particulier parce que la quantité de virus déposée serait vraisemblablement très petite (à l'inverse de ce que l'on peut trouver sur les poignées d'un caddie, en contact pendant beaucoup plus de temps avec les mains d'un utilisateur).

Si vous n'êtes pas convaincu, il vous suffit en rentrant chez vous de bien laver vos légumes/fruits à l'eau claire. Pas la peine d'utiliser de détergeant (savon ou liquide vaisselle) ou d'eau de javel qui pourrait laisser des résidus nocifs. Essuyez ensuite soigneusement vos légumes avec des essuie-tout plutôt qu'un torchon.

De plus, quelques heures suffisent pour que la majorité des virus éventuellement déposés sur le légume ou le fruit soit détruits. Cela signifie qu'il vous suffit de laisser vos achats de côté pendant une journée afin d'être certain de pouvoir les manipuler sans risque le lendemain (mais encore une fois: le risque de contamination était de toute façon très faible, même sans cette précaution!).

Derniers points pour finir: le coronavirus ne peut pas vous contaminer lors de l'ingestion et est détruit par une cuisson d'au moins 4 minutes à 63°C (voir cette fiche de l'ANSES).

A noter: contrairement à cuisson, la congélation en revanche ne détruit pas le virus et pourrait même le préserver jusqu'à 2 ans.

Contamination en manipulant des pièces, billets de banque ou cartes de crédit: risques très faibles

Comme dit plus haut, la quantité de virus qui est déposée sur un objet juste en le manipulant est très faible. De plus, d'éventuelles traces de virus sont détruites après quelques heures passées dans un portefeuille.

#Coronavirus | Désinfox
❌ Le risque d'être infecté par le #COVID19 en touchant des pièces de monnaie, billets de banque ou cartes de crédit, est très faible.
✅ La meilleure protection consiste à se nettoyer fréquemment les mains.

👉 https://t.co/0I8koxOdgq pic.twitter.com/9S7POlKwVm
— Ministère des Solidarités et de la Santé (@MinSoliSante) March 7, 2020

Contamination en manipulant les emballages: risques très faibles

Nous l'avons dit plusieurs fois: le fait qu'un malade manipule un produit ne dépose que de très faibles quantités de virus sur l'emballage. Si celui-ci avait les mains propres car il avait bien appliqué les gestes barrière (lavage régulier des mains), alors l'emballage n'est pas souillé et le risque de contamination est nul.

Le risque serait qu'un malade éternue ou postillonne sur un emballage, ce qui ne peut pas être totalement exclu. Un article paru dans le prestigieux journal scientifique New England Journal of Medicine mentionne d'ailleurs que le coronavirus peut être détecté pendant 48h sur du carton et 72h sur une surface plastique. Il ne reste alors cependant que de très très faibles quantités de virus.

Pour plus de sureté, vous pouvez donc retirer certains emballages en rangeant vos achats, comme par exemple ceux des yaourts, plats cuisinés, bouteilles d'eau... Cependant, gardez à l'esprit que le risque de contamination est tout de même très faible et que quelques jours dans vos placards suffiront à détruire la totalité des traces de virus éventuellement présent.

Bien sûr, pensez bien à vous laver les mains après être rentré et avoir rangé vos courses!

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